近日，新豐縣農業農村局、东省到新縣現代農業產業園發展中心聯合縣鄉村振興人才驛站，农科邀請國務院特殊津貼專家、丰开國家茶葉產業技術體係清遠綜合試驗站站長、展技廣東省農業科學院茶葉研究所二級研究員操君喜一行，术培到新豐縣開展茶葉技術培訓。粤港院茶叶

廣東省農業科學院茶葉研究所的湾区專家們圍繞茶樹品種、茶園管理、新丰行广训茶葉加工等關鍵環節展開培訓，东省到新新豐縣相關茶葉企業負責人、农科茶葉協會會員、丰开合作社經營主體以及茶產業技術從業人員參加培訓。展技

2025新豐縣茶葉技術培訓班舉行，新豐縣茶葉產業鏈相關市場主體派代表參加培訓。

賴兆祥副研究員以“茶樹品種——區域品牌的基因密碼”為題，剖析了茶樹品種與區域品牌之間的聯係，揭示打造有影響力的新豐茶葉知名品牌的奧秘所在。林威鵬副研究員帶來“茶園雜草綠色管控技術”分享，介紹茶園雜草的危害及綠色防控策略，提供科學、環保的茶園管理新思路。賴幸菲副研究員不僅闡述了紅茶加工的基本原理和工藝流程，還結合實際案例分享了紅茶加工過程中的常見問題及解決方法。學員們紛紛就自己在茶葉種植過程中遇到的問題向專家們請教。專家們也耐心細致地一一解答。

茶產業是新豐縣特色農業產業的一張名片，新豐炒青綠茶、新豐紅茶已入選“新豐味”農產品區域公用品牌。

培訓班上，操君喜研究員簡要分析了新豐縣茶葉產業在韶關市及全省的地位，並結合新豐縣茶葉產業發展現狀提出了推動新豐縣茶葉產業高質量發展必須樹立“生態、特色、健康、高效”發展定位，堅持“五品”（品種-品質-品類-品位-品牌）發展戰略，為新豐縣茶葉產業提供全產業鏈強有力的科技支撐。

據了解，目前新豐縣正聚力打造“新豐味”農產品區域公共品牌，以整合新豐縣農業發展資源優勢，以品牌賦能茶葉、蔬菜燈特色農業產業高質量發展，茶葉作為新豐縣特色農業一張名片，新豐炒青綠茶、新豐紅茶已入選首批“新豐味”名錄，是新豐縣重點打造的拳頭產品。下一步，新豐縣將繼續深化與廣東省農業科學院茶葉研究所等科研機構的合作與交流，共同探索茶產業發展的新路徑、新模式，譜寫新豐茶產業高質量發展新篇章。 

撰文：符詩富 莫金鳳

來源：南方農村報